「信州味噌ラーメン竹屋本店」では、創業明治5年の老舗「タケヤみそ」が誇る特製味噌をふんだんに使用し、信州の豊かな風味をお届けしています。タケヤ特醸みその奥深い味わいを最大限に引き出したラーメンは、コクが ありながらもさっぱりと食べられる絶妙なバランスが特徴です。
中太ストレート麺との相性も抜群で、一度食べたら忘れられない一杯です。